ワンハンドで手軽に食べられるクレープだからこそ、その一口に圧倒的な満足感を持たせたい。その想いから、クリームや素材の選定には一切の妥協をしていません。
生地には北海道産小麦を100%使用し、配合を幾度も見直してたどり着いた、こだわりのクレープ生地です。 もっちりとした食感と口どけの良さを追求した、自信のひと品です。
味のベースとなるムースやガナッシュには、豊かなコクとミルクの風味を感じられる高乳脂肪のクリームを贅沢に使用。重たくなりすぎず、かつ濃厚な味わいを感じられる絶妙なバランスに仕上げています。
味を彩るのは、和歌山県産みかんをはじめとする厳選されたフルーツの酸味や、カカオや抹茶のほろ苦さです。こだわりのクリームと完璧に調和する至福のひとときをご堪能いただけます。